時間:2016-12-17來源:飛測生物點擊量:
1930年代,一場中毒導(dǎo)致前蘇聯(lián)幾萬馬匹死亡。中毒原因是馬食用了污染了嘔吐毒素的飼料。特點是口腔潰瘍、出血、白細胞減少、發(fā)炎以及腸道壞死。 在20世紀前期,食物中毒性白細胞減少導(dǎo)致大量歐洲人得病,俄羅斯有超過10萬人死于此病。病因是攝入的小麥、黑麥及其他谷物受到了單端孢霉烯族毒素(包含嘔吐毒素)的污染。
嘔吐毒素DON的產(chǎn)毒菌株適宜在陰涼、潮濕的條件下生長,廣泛存在于小麥、玉米中,通常在生長期就被污染,最適生長溫度為5~25℃,而嘔吐毒素DON則在剛收獲谷物后產(chǎn)生較多。因此,我們防控嘔吐毒素需要做到以下幾點:
1、收獲谷物最好選擇晴天,直接晾曬干,從源頭上控制嘔吐毒素DON產(chǎn)生的環(huán)境;
2、嘔吐毒素DON的污染具有區(qū)域性,原料來源需要控制,盡量選擇受污染程度小的區(qū)域的原料;
3、控制原料水分,控制玉米等的霉變粒,從而減少嘔吐毒素DON的產(chǎn)毒菌株;
4、原料儲存過程中主要干燥、通風(fēng);
5、控制飼料加工過程中的水分和溫度,注意飼料產(chǎn)品的包裝、貯存與運輸;
6、加強原料毒素檢測,杜絕不合格原料進入生產(chǎn)環(huán)節(jié);
7、豬料原料與禽料原料分區(qū)存放,在生產(chǎn)過程中防止交叉污染。
8、由于原料及飼料成品的取樣存在不均勻性,即使檢測結(jié)果合格也可能存在嘔吐毒素DON污染比較嚴重的情況,因此制定的檢測標(biāo)準需要嚴于國標(biāo)。
上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測技術(shù)平臺,率先推出了嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測卡(熒光定量免疫層析法)和嘔吐毒素定量檢測儀,結(jié)合了膠體金的快速和酶聯(lián)免疫的定量的優(yōu)點,可在10min內(nèi)快速定量檢測各種糧食谷物(如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等)、飼料原料(麩皮等)及部分飼料中嘔吐毒素的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光定量檢測儀讀數(shù),結(jié)果準確可靠,符合HPLC結(jié)果,適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測機構(gòu)。
一、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量快速檢測卡性能
1、 靈敏度:25ng/mL;
2、 定量線性范圍:100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;
3、樣品前處理時間:8min;
4、檢測時間:10min;
5、準確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);
二、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量檢測卡檢測過程操作示意圖
三、嘔吐毒素定量檢測儀結(jié)果判讀和輸出
嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測卡采用便攜式嘔吐毒素定量檢測儀進行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準確、客觀,避免人為的誤判。
靈敏度高,達到25ng/ml,定量范圍100.00ng/ml-5000.00ng/ml;;
結(jié)果準確,抗基質(zhì)干擾強,試劑穩(wěn)定性好,檢測結(jié)果可與色譜法比對;
操作簡便,樣品無需復(fù)雜的前處理,整個檢測過程僅需18min左右;
儀器判斷,剔除人為因素對結(jié)果的影響,實現(xiàn)定量計算;
內(nèi)置定量,無需做標(biāo)準曲線,避免操作人員與標(biāo)準品的接觸,標(biāo)準曲線通過二維碼或IC芯片自動導(dǎo)入;
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